Öffnungszeiten:

+++ NEU: Freitag ab 11:30 Uhr mittags Kässpätzle & Fisch +++

Donnerstag 17 – 22 Uhr
Freitag 11:30 – 22 Uhr
Samstag 17 – 23 Uhr
Sonntag & Feiertage 11:30 – 22 Uhr

Restaurant immer geöffnet
Biergarten & Terrasse bei schönem Wetter

Kontakt:

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Speisekarte:

Cordon Bleu mit Zwiebelkartoffelstampf und Salat
16,90

Naturschweineschnitzel mit pikanter Letscho und Rösti
14,80

Ungarischer Schmorbraten `Vadas` mit Semmelknödel
18,90

Schweinegulasch mit Spätzle und Salat
14,80

Kesselgulasch ungarischer Eintopf mit hausgemachtem Brot
14,80

Krautwickel mit Rösti in würziger Sauce
10,90

Gefüllte Paprikaschoten in würziger Sauce, dazu Salzkartoffeln / vegan oder Hack
9,80

Letscho pikant mit Semmelknödeln / vegetarisch
9,80

Mediterrane Gemüse Penne / vegan
10,90

Kässpätzle mit Reißlers Käsemischung, Röstzwiebeln und Salat / vegetarisch
12,50

Rote Beete Carpaccio mit Feta / Vegetarisch
6,80

Gebratene Käsetaler mit Estragonkartoffeln und Salat / vegetarisch
Palatschinken mit Schafquark gefüllt und Kartoffelpüree / vegetarisch
12,80

`WALDEN` Estragon Ragoutsuppe im Brot
vegetarisch 6,80 / mit Hack 8,50

Knoblauchcremesuppe im Brot
6,80

Flädlesuppe mit feiner Gemüseeinlage
6,80

Süßer Palatschinken Agnes Art / Gundel Art
6,80

Süß-raffinierter Quarkknödel Agnes Art
6,80

Unser aktueller Herbstbrief:

Der Herbst naht, doch die Walden Kulturwirtschaft (ehemals Waldcafé Blankenburg) blüht weiter auf!

Nach wie vor begrüssen wir sie gerne in unserem lauschigen Biergarten, der auch einige regengeschützte Plätze bietet. Zudem steht ihnen unsere gemütliche und stimmungsvolle Stube mit Blick ins Grün offen.
Schön ist das auch für Familien und Betriebsfeiern.

Im Walden zaubert seit kurzem unsere neue Köchin Agnes, die unsere Gäste mit viel Erfahrung und Fantasie verwöhnt, mit einem raffinierten Mix aus traditioneller und Mediterraner/Ungarischer Küche. Selbstverständlich sind auch vegetarische und vegane Gerichte zu haben. Wir arbeiten fast ausschliesslich mit Produkten aus der Gegend und bieten regelmässig neue Spezialitäten auf unserer Wochenkarte.

Die Walden Kulturwirtschaft wird heuer auch Herbst und Winter geöffnet bleiben.

Schaut’s rein und helft mit, diesen zauberhaften Ort weiter zu beleben und zu einem Treffpunkt für alle zu machen!

P.S. Wir sind nach wie vor auf der Suche nach engagiertem Sevicepersonal

Kurzinfo: Nach 20 Jahren Berlin, übernimmt Peter Großhauser, Gründer der Kulturschankwirtschaften „Valentin Stüberl“ und „LIESL Bar“ das alteingesessene, wunderschön gelegene Waldcafé Blankenburg zwischen Augsburg und Donauwörth und kehrt somit zurück nahe seiner Wurzeln.