Walden Kulturwirtschaft Blankenburg Nordendorf Waldcafe
Walden Kulturwirtschaft Blankenburg Nordendorf Peter Großhauser

Gastwirt Peter Großhauser hinterm Thresen

Traditionell & Regional

Einfach Gutes Essen

Willkommen im Walden. Wir verwenden für unsere Küche nur Zutaten aus der näheren Umgebung, sofern dies möglich ist, wie zum Beispiel Strohschwein aus Westendorf oder Käse aus Nordendorf oder Brot von Carl’s Hofbäckerei im Gut Schwaighof. Unsere Köchin Agnes zaubert daraus Gerichte, die ein wenig an die gute, alte Zeit erinnern, an die Essen bei Mama oder Oma.
International ist dagegen unser regelmäßiges Kulturprogramm für geistige und seelische Nahrung in Form von Lesungen, Vorträgen und Live-Musik.

Donnerstag & Freitag ab 17 Uhr
Samstag ab 13 Uhr
Sonntag & Feiertage ab 11:30 Uhr

WALDEN tut gut

Ein ganz besonderer Ort

Walden Kulturwirtschaft Blankenburg Nordendorf Logo W

Die Bäume auf dem Grundstück des Walden verleihen dem Ort eine besondere Aura. Der Hügel direkt am Ufer der Schmutter strahlt eine gewisse Kraft und Ruhe aus, sehr früh schon haben hier auch Menschen gesiedelt. Lassen auch Sie sich von diesem Ort ansprechen.