Speisekarte
Liebe Gäste, schön daß ihr bei uns reinschauts! Für unsere frisch zubereiteten Speisen verwenden wir sofern dies möglich ist Zutaten aus der näheren Umgebung, zum Beispiel Strohschwein aus Westendorf von der Familie Fries oder Käse aus der Landkäserei Reißler in Nordendorf und Brot vom Biohof Hausmann in Ehingen.
bunter Beilagensalat der Saison
5,20 €
Salatteller WALDEN
mit gebratenen Kräutersaitlingen und Wildkräutern
16,90 €
hausgemachter Antipastiteller
mit Baguette
10,80 €
Caprese klassisch
(Tomaten / Mozzarella) dazu Baguette
12,90 €
Flädlesuppe
5,90 €
Gemüsecremesuppe
der Saison / vegan
5,90 €
Kässpätzle
mit Reislerkäs, Röstzwiebeln und Salat
14,90 €
Pflanzerl
Gemüsebratlinge mit buntem Salat / vegan
13,90 €
Rahmschwammerl
mit Semmelknödel
13,90 €
Blanken Burger
Angus aus Laugna/ Reislerkäs / Emmer Bun dazu Kartoffelspalten
16,90 €
Brotzeitkarte
Bayrischer Wurstsalat
mit Hofbrot
12,50 €
Schweizer Wurstsalat
mit Hofbrot
13,90 €
Mediterraner Hirtensalat
mit Schafskäse / vegan
12,50 / 10,50 €
Romadur sauer
mit Hofbrot
11,20 €
Tellersulz
mit Hofbrot
14,50 €
Brotzeitbrettl
solo mit Brotkorb
16,90 €
Brotzeitplattn
doppio mit Brotkorb
27,90 €
Schnittlauchbrot
mit Radieserl
5,90 €
Portion Kartoffelsalat
4,80 €
Portion Radi
mit Butterbrot / auch vegan
6,90 €
Obazda
mit Emmerbrezn
10,80 €
Emmerbrezn
mit Butter / auch vegan
3,90 €
Glassisch
Tellerfleisch vom Weiderind
mit Meerrettichsoße Gemüse und Salzkartoffeln
19,80 €
Schnitzel vom Strohschwein
paniert mit Kartoffelsalat oder Kartoffelspalten
14,90 €
Cordon bleu vom Strohschwein
mit Bratkartoffeln / Kässpätzle
19,80 / 21,80 €
Gloins
Spätzle
mit Soß
5,80 €
Kartoffelspalten
mit Dip's / vegan
6,20 €
Kinderschnitzel
Kartoffelsalat / Kartoffelspalten
10,50 €
Siaß
Parfaitvariationen
hausgemacht und fein garniert
6,50 €
fruchtige Rohrnudel der Saison
mit Vanillesoße
6,80 €
Eisbecherle Uli von Bocksberg
diverse Sorten
3,20 €
div. Sonntagskuchen
hausgemacht / auch vegan
4,20 €