Speisekarte

Liebe Gäste, schön daß ihr bei uns reinschauts! Für unsere frisch zubereiteten Speisen verwenden wir sofern dies möglich ist Zutaten aus der näheren Umgebung, zum Beispiel Strohschwein aus Westendorf von der Familie Fries oder Käse aus der Landkäserei Reißler in Nordendorf und Brot vom Biohof Hausmann in Ehingen.

bunter Beilagensalat der Saison 

5,20 €

Salatteller WALDEN 

mit gebratenen Kräutersaitlingen und Wildkräutern

16,90 €

hausgemachter Antipastiteller 

mit Baguette

10,80 €

Caprese klassisch 

(Tomaten / Mozzarella) dazu Baguette

12,90 €

Flädlesuppe 

5,90 €

Gemüsecremesuppe 

der Saison / vegan

5,90 €

Kässpätzle 

mit Reislerkäs, Röstzwiebeln und Salat

14,90 €

Pflanzerl 

Gemüsebratlinge mit buntem Salat / vegan

13,90 €

Rahmschwammerl 

mit Semmelknödel

13,90 €

Blanken Burger 

Angus aus Laugna/ Reislerkäs / Emmer Bun dazu Kartoffelspalten

16,90 €

Brotzeit­karte

Bayrischer Wurstsalat 

mit Hofbrot

12,50 €

Schweizer Wurstsalat 

mit Hofbrot

13,90 €

Mediterraner Hirtensalat 

mit Schafskäse / vegan

12,50 / 10,50 €

Romadur sauer 

mit Hofbrot

11,20 €

Tellersulz 

mit Hofbrot

14,50 €

Brotzeitbrettl 

solo mit Brotkorb

16,90 €

Brotzeitplattn 

doppio mit Brotkorb

27,90 €

Schnittlauchbrot 

mit Radieserl

5,90 €

Portion Kartoffelsalat 

4,80 €

Portion Radi 

mit Butterbrot / auch vegan

6,90 €

Obazda 

mit Emmerbrezn

10,80 €

Emmerbrezn 

mit Butter / auch vegan

3,90 €

Glassisch

Tellerfleisch vom Weiderind 

mit Meerrettichsoße Gemüse und Salzkartoffeln

19,80 €

Schnitzel vom Strohschwein 

paniert mit Kartoffelsalat oder Kartoffelspalten

14,90 €

Cordon bleu vom Strohschwein 

mit Bratkartoffeln / Kässpätzle

19,80 / 21,80 €

Gloins

Spätzle 

mit Soß

5,80 €

Kartoffelspalten 

mit Dip's / vegan

6,20 €

Kinderschnitzel 

Kartoffelsalat / Kartoffelspalten

10,50 €

Siaß

Parfaitvariationen 

hausgemacht und fein garniert

6,50 €

fruchtige Rohrnudel der Saison 

mit Vanillesoße

6,80 €

Eisbecherle Uli von Bocksberg 

diverse Sorten

3,20 €

div. Sonntagskuchen 

hausgemacht / auch vegan

4,20 €